L’essentiel (TL;DR)
- Le foie est nutritif mais le foie gras est à proscrire : trop riche, il risque de provoquer une pancréatite aiguë, urgence vétérinaire grave.
- Pour sa santé, privilégiez le foie de bœuf ou de volaille (max 5 % de la ration) afin d’éviter tout risque de toxicité ou d’hypervitaminose A.
- En cas de doute d’ingestion de foie gras, consultez immédiatement un spécialiste de santé animale.
Est-ce que je peux donner du foie gras à mon chien
Qu’est-ce qui est toxique dans le foie gras ?
Par ailleurs, le cuivre contenu dans cet aliment peut s’avérer toxique pour votre petit compagnon, tout comme la présence de substances soufrées dans l’oignon qui est dangereux pour le chien. C’est notamment le cas chez certaines races plus sensibles que d’autres, parmi lesquelles :
- Le Dobermann,
- Le Labrador,
- Le Westie,
- Le Dalmatien…
Votre animal de compagnie peut lui aussi tomber malade. Sachez qu’il est possible d’anticiper ses frais de santé et d’obtenir un devis gratuit.
Qu’est-ce que la maladie hypervitaminose A chez le chien ?
Une distribution en trop grande quantité de foie chez le chien peut être à l’origine d’une hypervitaminose A, c’est-à-dire une surdose de vitamine A.
Cette maladie se caractéristique par :
| Conséquences | Description |
| Déformation des os | Un surdosage de vitamine A peut engendrer une déformation au moment de la formation des os, surtout chez les chiots en pleine croissance. |
| Croissance excessive des os | Les os se développent de manière anormale en formant des excroissances essentiellement au niveau des épaules et de la colonne vertébrale. |
| Troubles digestifs | L’animal présente des diarrhées, des vomissements et une perte d’appétit. |
| Problèmes cutanés | Il peut apparaître une peau sèche, des irritations et un pelage terne. |
| Amaigrissement | Même si l’individu s’alimente normalement, il peut perdre du poids. |
Qu’est-ce qu’une pancréatite ?
Le foie gras est à éviter. Lors des périodes de fêtes où on le consomme, voire à d’autres moments de l’année, le foie gras donné (ou volé par le chien) peut être à l’origine de pancréatite : une inflammation du pancréas, qui est une véritable urgence vétérinaire.
Selon La semaine vétérinaire, tous les chiens et les chats peuvent être atteints, mais on constate une prévalence supérieure chez les chiens de plus de 5 ans et chez ceux en surpoids. Certaines races canines sont prédisposées (schnauzer nain, yorkshire, caniche miniature, cocker anglais, etc.). Chez le chien, les éléments de suspicion sont la présence d’une dysorexie ou d’une anorexie, des vomissements, un abattement, une déshydratation et une douleur abdominale marquée.
Peut-on donner du foie à son chien ?
Qu’est-ce qui est bon dans le foie ?
Le foie est excellent pour le chien et est riche en nutriments. Malgré cela, il doit être distribué en petite quantité :
- Vitamine A : bon pour la peau, la vision et le système immunitaire.
- Vitamine B 12 : apporte de l’énergie et maintient un bon système nerveux.
- Fer : évite l’anémie.
- Protéines : aide au développement et à la récupération des muscles.
Le conseil Santévet : si vous distribuez cet abat à votre compagnon, surveillez les selles de votre chien afin de vous assurer qu’il le digère bien et ne présente pas de troubles gastriques comme de la diarrhée par exemple.
Est-ce que mon chien peut manger du foie de canard, de bœuf, de porc, de veau ?
Le chien peut manger toutes sortes de foies, que ce soit du canard, du bœuf ou du porc. C’est un aliment complémentaire très riche et très intéressant.
- Le foie de bœuf est très riche en fer et en vitamines. De plus, il est très facile d’en trouver.
- Le foie de veau est plus tendre et le goût est plus léger. Il convient aux animaux plus sensibles.
- Le foie de porc est riche et nutritif, mais pour des raisons sanitaires il doit être bien cuit.
- Le foie de canard étant plus gras et plus calorique doit être donné en plus petite quantité.
Cela peut-il apporter des problèmes de rajouter du foie dans l’alimentation de mon chien ?
Le déséquilibre alimentaire provoqué par un apport excessif de foie dans l’alimentation du chien peut engendrer des troubles digestifs et une prise de poids. Il est recommandé de ne pas dépasser environ 5% de la ration de nourriture du chien.
Il est conseillé de toujours introduire de façon progressive un nouvel aliment dans la ration de votre compagnon. Des risques de vomissements, maux de ventre ou diarrhée peuvent apparaître.
Peut-on donner du foie de volaille et doit-il être cru ou cuit ?
Il est préférable, afin de préserver ses qualités nutritionnelles, de donner du foie de volaille cru plutôt que cuit à votre compagnon en l’incorporant dans son alimentation. Choisissez-en un de bonne qualité et distribuez-le raisonnablement, une à de fois par semaine au plus.
L’assurance santé chien de Santévet prend en charge le remboursement des consultations, des analyses, des traitements et, si besoin, des chirurgies.
En quelle quantité peut-on donner du foie à son chien ?
Quelle dose de foie donner à son chien ?
Si vous avez choisi de préparer vous-même les rations de votre chien, il est tout à fait possible de donner du foie à votre compagnon et donc d’en incorporer dans son alimentation.
Donné en quantités raisonnables, avec parcimonie, le foie n’est pas contre-indiqué dans le cadre d’une alimentation maison de votre chien. Il ne fait donc pas dans ce cas-là uniquement partie des aliments toxiques pour le chien.
Quels sont les dangers du foie pour votre chien ?
Le foie est riche en bonnes graisses et en protéines. Par ailleurs, il renferme de nombreuses vitamines intéressantes pour votre chien : vitamines A, B, D, fer ainsi que des minéraux comme le zinc ou encore le cuivre.
À noter que dans les régimes BARF pour chien, le foie est beaucoup utilisé. Les abats crus sont mélangés à la viande. Mais il ne faut pas en abuser. Distribué de manière trop excessive, il peut être responsable d’une hypervitaminose A.
Peut-on donner du foie à d’autres animaux de compagnie comme le chat ?
Le chat peut tout à fait consommer du foie, mais son métabolisme des glucides et sa physiologie particulière imposent quelques précautions supplémentaires. Contrairement au chien, le chat est un carnivore strict : le foie constitue donc un aliment naturellement adapté à ses besoins en protéines animales.
Le risque d’hypervitaminose A existe néanmoins chez le chat, et il est même plus marqué que chez le chien. Un apport excessif peut fragiliser les cellules hépatiques et provoquer des déformations osseuses similaires, voire des douleurs articulaires chroniques.
Pour préserver le bien-être de votre félin, limitez le foie à une portion occasionnelle, une fois par semaine maximum, en privilégiant une version crue et de qualité. En cas de problème de santé préexistant, notamment hépatique, consultez votre vétérinaire avant toute introduction dans la ration.
Pour votre chien, vous pouvez prévoir les frais de santé. Prenez rendez-vous avec nos conseillers pour avoir toutes les réponses à vos questions concernant les formules d’assurance pour votre petit compagnon.
Si le foie est un abat nutritif bénéfique en petite quantité pour votre animal, le foie gras est formellement déconseillé. Sa richesse excessive en graisses expose votre compagnon à une pancréatite aiguë, véritable urgence vétérinaire. Pour préserver la santé et le bien-être de votre chien, privilégiez le foie de bœuf ou de volaille, cru et de qualité, sans dépasser 5 % de sa ration. En cas de doute ou de mauvaise digestion, demandez conseil à votre vétérinaire.
Les questions fréquentes
Peut-on donner du foie gras à un chiot ?
Comme pour le chien adulte, il est fortement déconseillé de donner du foie gras à un chiot. Le jeune animal a un système digestif immature et il peut facilement s’habituer à des aliments gras.
Est-ce que le foie gras est plus dangereux que le chocolat pour un chien ?
Ce sont deux risques différents : le chocolat est toxique et le foie gras est indigeste et peut engendrer de graves maladies. Ces deux aliments sont à interdire formellement.
Source : La Semaine Vétérinaire n° 2066 du 14/02/2025 – Comment diagnostiquer une pancréatite ? de Mylène Panizo.
Santévet
Leader de l’assurance santé animale
Infographies et photos : Santévet et Pixabay
