Recette pour mon chat : thon au riz et la lavande
Cusiner pour votre chat n'est pas une simple "lubie". Il peut y avoir, en plus du plaisir de voir son matou se régaler, de vraies raisons de santé et des besoins nutritionnels ! Alors, pourquoi ne pas essayer notre recette maison facile de thon à la lavande pour votre chat ?
Voici en images la recette de thon à la lavande pour votre chat
Les étapes de notre cuisine de thon à la lavande en mode "liste"
Ingrédients
Temps de préparation = 30 min
Temps de cuisson = 40 min
- 50g de ton frais
- 20g de riz
- 1 c. à café de lavande séchée
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- 20g de haricots verts
- 1 c. à café de crème fraîche allégée
Étape 1
Préparez l’infusion de lavande avec 15cl d’eau chaude
Laissez refroidir
Faites cuire le riz 20 minutes à feu moyen
Étape 2
Faites cuire le thon frai au court bouillon : dans une casserole d’eau froide, jetez le bouquet garni et plongez-y le thon
Otez le poisson au premier bouillon
Réservez 2 cuillerées à soupe de bouillon
Étape 3
Faites cuire les haricots verts équeutés et lavés 15 minutes dans une dernière casserole d’eau bouillante
Étape 4
Mélangez le riz aux haricots verts coupés en trois
Dans l’assiette, déposez la préparation et mouillez de bouillon
Étalez le thon coupé en morceaux
Étape 5
Mélangez la crème fraîche à 1 cuillerée à soupe d’infusion de lavande et versez sur le plat
Nous souhaitons un bon appétit à votre chat !
Les atouts santé de notre recette de thon à la lavande pour votre chat
Le thon
- Teneur élevée en sélénium (un antioxydant)
- Excellente source de protéines, dont les neufs acides aminés essentiels dans la formation des enzymes digestives, des hormones et de tissus comme la peau et les os
- Contient des omégas -3 et -6
- L’acide docosahexaénoïque est très bénéfique pour la vision
La lavande
Elle est conseillée en cas de troubles digestifs liés à la nervosité, au stress et aussi en cas de vertige.
Recette issue du livre 50 recettes anti-croquettes pour mon chat de Brigitte Bulard-Cordeau, éditions Larousse
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